古人的食品安全有多坑？

### 总摘要

[核心观点]

食品安全问题是一个长期存在的社会问题，从古代延续至今。

[关键事实]

食品安全问题早在古希腊罗马时期就已出现，古代监工会在酒和面粉中掺杂杂质。进入工业革命后，随着技术的进步，造假手段变得更加复杂且难以察觉，例如用树叶冒充茶叶、在面粉中添加白矾等。这些行为不仅危害了消费者健康，也反映了当时社会监管体系的不足。

[人物与时间]

涉及的重要人物有弗里德里希·阿库姆（1820年）和恩格斯（19世纪中期），他们分别在其著作中揭露了当时的食品安全问题。时间跨度从古希腊罗马时代延伸至19世纪末。 [适合谁听] 这份材料适合所有对历史感兴趣的人群，尤其是那些关注食品安全问题以及历史上造假行为的人士。